糸満市にあるスペースキッズ沖縄は児童発達支援・放課後等デイサービスを運営する多機能型事業所です

Space Kids 沖縄

スタッフブログ

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16.08.17

今日の調理実習はジャークチキン作り♪

ジャマイカ料理として有名なジャークチキンを作りました♪
5種類のスパイスと、いろんな野菜をすりおろす工程がまるで化学実験です♪

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児童がチキンや野菜を洗い、カットまで行いました。
不慣れな子には、慣れている児童が猫の手のやり方や切り方を教えていましたよ〜!
調理実習はSSTの宝庫ですね(^ ^)

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5種類のスパイスを1つ1つ味見したり、香りを楽しんでいました。
すべての材料が混ざった後の香りがスパイシーで、
”児童は全部混ざったら大人の香りがする”ととても驚いていました。

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漬け込んで、焼いたチキンを食べた児童は
”辛いけど大人の味がする”と♪

 

 

大人に近づいた児童でした(^◇^)

 

 

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指定放課後等デイサービス
スペースキッズおきなわ
沖縄県糸満市潮崎町二丁目1番地の4 Fステージ潮崎店舗1(潮崎整骨院隣)
電話:098-996-2670
メール:info@spacekids-okinawa.com
対象:受給者証をお持ちの小学生~高校生
(持っていない方は役所への申請が必要です)
・セルフプラン作成協力可能です!(豊見城市・八重瀬町)
・送迎あり
定員:10名
お預かり曜日:月曜~日曜
時間:放課後~18:00
祝日、長期休みは8:00~18:00

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